Mi nombre es Carlos Manuel Montero G., estudiante de la UPN de la ciudad de Trujillo.
En este blog les informaré algo pequeño de la ciudad de Usquil.
Una ciudad hermosa, de aire fresco, a unas 3 horas de la ciudad de Trujillo, que le pertenece a la provincia de Otuzco - La Libertad. El pasaje desde la ciudad de Trujillo hasta allá, cuesta 13 soles, por unas 3 horas, en la empresa de transporte ''Huaca express''.
Con rica gastronomía como el Cuy frito o guisado, chicharron de chancho acompañado de mote y zarza criolla, también un dulce de cebada.
Sin embargo, esta ciudad aun está en proceso de mejorar, por ejemplo: sus restaurantes, que en este caso visité uno de ellos, contando con algunas ventajas como su manera de atender, siendo amables, generosos, honestos, amigables, y desventajas con respecto a la higiene del local o la forma de como preparar los alimentos.
Curso: Higiene y Manipulación de Alimentos.
Porfesor: José Milton de la Cruz Luján.
Acompáñame a ver esto.
